La vitamine C présente de nombreux bienfaits pour la santé, l’un d’eux est qu’elle est un antioxydant qui aide à régénérer d’autres antioxydants dans le corps.
Il améliore l’absorption du fer non héminique et joue un rôle essentiel dans la construction du tissu conjonctif et la cicatrisation des plaies.
Il retarde également les effets néfastes des radicaux libres sur la peau et le corps.
Également connue sous le nom d’acide L-ascorbique, la vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui est naturellement présente dans certains aliments et ajoutée à quelques autres. Contrairement à la plupart des animaux, les humains ne peuvent pas synthétiser cette vitamine. C’est donc un composant alimentaire essentiel.
Avec un apport modéré de 30 à 180 mg par jour, 70 à 90 % de la vitamine est absorbée.
Lorsque l’apport dépasse 1 g par jour, l’absorption tombe en dessous de 50 %.
Il existe différentes formes de vitamine C comme le sodium, le calcium, le magnésium, le potassium, le manganèse, le zinc, le molybdène et l’ascorbate de chrome.
À l’exception de l’ascorbate de soDIUM et de l’ascorbate de calcium, les autres formes de vitamine C sont plus susceptibles d’être trouvées en combinaison avec d’autres ascorbates minéraux ou d’autres minéraux.
Bienfaits pour la santé de la vitamine C
Voici les bienfaits de la vitamine C pour la santé :
1. Améliore la santé cardiaque
Selon une étude américaine, parmi les bienfaits de la vitamine C pour la santé, on note qu’elle pourrait jouer un rôle dans la réduction du risque de maladie cardiaque.
D’autres études affirment que la vitamine C peut être aussi bénéfique que l’exercice pour votre cœur.
Une dose régulière de vitamine C peut entraver l’activité d’une protéine appelée endothéline-1, ce qui entraîne la constriction des petits vaisseaux sanguins et finit par provoquer une crise cardiaque.
La vitamine peut également abaisser la tension artérielle et maintenir la flexibilité des artères.
La vitamine C agit également en aidant les artères qui se dilatent sous l’effet du stress, ce qui améliore la circulation sanguine et donc sa capacité de transport d’oxygène.
Une autre étude indienne affirme que les fruits et légumes riches en vitamine C peuvent prévenir les maladies cardiaques.
L’étude indique qu’un régime végétarien riche en vitamine C peut réduire le taux de cholestérol sanguin de 1 %, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque de 2 %.
2. Bienfaits de la vitamine C pour la tension artérielle
Selon un rapport de Johns Hopkins Medicine, de fortes doses de vitamine C peuvent abaisser la tension artérielle.
Cette fonction de la vitamine C pourrait être attribuée à ses effets physiologiques et biologiques.
La vitamine C agit comme un diurétique et amène les reins à éliminer davantage de sodium et d’eau du corps, ce qui soulage la pression sur les parois des vaisseaux sanguins.
La vitamine C protège également l’approvisionnement de l’organisme en oxyde nitrique, une molécule connue pour détendre les vaisseaux sanguins.
L’effet de l’abaissement de la tension artérielle peut être attribué aux suppléments. Ainsi, la consommation de suppléments de vitamine C à une dose de 500 mg par jour pourrait réduire la pression artérielle systolique de 4 points et la pression artérielle diastolique de 1,5 point sur une période de 2 mois.
3. Augmente l’immunité
Une carence en vitamine C réduit la résistance de l’organisme à certains agents pathogènes.
Selon une étude, parmi les bienfaits de la vitamine C, on constate qu’elle stimule le système immunitaire, améliorant ainsi la force et la protection de l’organisme.
En plus de protéger le système immunitaire, la vitamine C réduit également la gravité de diverses allergies et combat les infections.
Ceci est accompli en augmentant la prolifération des lymphocytes T en réponse à une infection.
Il a également été constaté que les personnes souffrant de blessures pouvaient accélérer leur processus de guérison grâce à une dose optimale de vitamine C.
Le nutriment avait amélioré la qualité du collagène nouvellement synthétisé, accélérant ainsi le processus de cicatrisation des plaies.
Et en ce qui concerne le rhume, même si des recherches supplémentaires sont nécessaires, il a été démontré que la vitamine C réduit la durée du rhume.
4. Bienfaits de la vitamine C contre le cancer
De nombreuses études en laboratoire ont montré que des doses élevées de vitamine C peuvent ralentir la croissance de la prostate, du foie, du côlon et d’autres types de cellules cancéreuses.
Des concentrations plus élevées de vitamine C peuvent également aider au traitement du cancer.
L’administration intraveineuse d’un type de vitamine C à des patients cancéreux inopérables a entraîné une réduction significative du volume tumoral sans effets secondaires.
L’ascorbate a également tué les cellules cancéreuses, comme le montrent de nombreuses études.
5. Bienfaits de la vitamine C pour l’arthrose
Selon l’Arthritis Foundation, un autre avantage de la vitamine C pour la santé est qu’elle peut aider à prévenir certaines formes d’arthrite.
Mais en consommer trop pourrait aggraver d’autres formes de la maladie, il est donc essentiel de trouver un équilibre.
Obtenir la bonne dose de vitamine C aide à prévenir l’arthrite inflammatoire et à maintenir des articulations saines souffrant d’arthrose.
Les recherches indiquent également que les personnes ayant les plus faibles niveaux de vitamine C seraient trois fois plus susceptibles de développer une arthrite inflammatoire.
Un apport alimentaire adéquat de cette vitamine est donc recommandé (90 milligrammes par jour pour les hommes et 75 milligrammes par jour pour les femmes).
6. Bienfaits de la vitamine C pour les yeux
Des preuves suggèrent également que la prise de vitamine C peut réduire le risque de cataracte.
La vitamine, lorsqu’elle est prise avec d’autres nutriments essentiels, peut prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge et la perte d’acuité visuelle.
En fait, les personnes ayant un apport élevé en vitamine C ont un risque de cataracte 20 % inférieur.
Il combat également le stress oxydatif en empêchant les radicaux libres de causer des dommages moléculaires au tissu du cristallin de l’œil.
La vitamine C peut également prolonger le bon fonctionnement des cellules rétiniennes, selon des études.
Cette vitamine soutient également la santé des vaisseaux sanguins des yeux.
7. Bienfaits de la vitamine C pendant la grossesse
Selon une étude américaine, un autre bénéfice de la vitamine C pour la santé est qu’elle pourrait aider à traiter la prééclampsie (hypertension artérielle pendant la grossesse).
Cependant, d’autres études sont justifiées. Même le stress oxydatif pourrait être responsable de la prééclampsie.
Et comme cette vitamine aide à combattre le stress oxydatif, elle peut également aider à prévenir cette maladie.
8.- Maintient des gencives saines
Une carence en vitamine C peut également provoquer une maladie parodontale, une forme grave de gingivite (maladie des gencives).
En effet, de faibles niveaux de vitamine C peuvent affaiblir le tissu conjonctif et briser facilement les capillaires.
En fait, un signe précoce d’une carence en vitamine C est le saignement des gencives.
Et la vitamine est responsable de la santé des dents et des gencives.
9. Aide à traiter les allergies
Il est important de savoir que les allergies surviennent lorsque le corps libère de l’histamine, un produit biochimique.
L’apport en vitamine C réduit la libération d’histamine, prévenant ainsi les allergies.
Selon une autre étude japonaise, les maladies auto-immunes et les allergies associées peuvent également être contrôlées par la vitamine C.
10.-Soulage la bouche sèche
Certaines sources suggèrent que l’un des avantages de la vitamine C est qu’elle aide à prévenir et à traiter la sécheresse buccale.
Cependant, il existe peu de preuves à cet égard.
11. Bienfaits de la vitamine C pour le diabète
Il a été rapporté que la consommation régulière de suppléments de vitamine C (1 000 mg) régulait la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2.
La vitamine C peut également prévenir les dommages causés aux vaisseaux sanguins liés au diabète.
Une autre étude japonaise affirme que le diabète peut être contrôlé par un traitement à la vitamine C.
Il a été constaté que la vitamine stimule le mécanisme de l’insuline, facilitant ainsi le traitement.
Il a également été démontré que la vitamine C réduisait la glycémie à jeun chez les patients atteints de diabète de type 2.
12. Traiter les infections virales
Selon une étude, de fortes doses de vitamine C par voie intraveineuse pourraient être efficaces dans le traitement des allergies.
Dans le passé, ces doses étaient utilisées pour traiter des infections telles que la rougeole, l’herpès, les oreillons et la pneumonie virale.
Cela montre l’efficacité de la vitamine C comme antibiotique.
De plus, comme la vitamine C est un antioxydant, elle combat les radicaux libres nocifs et aide à traiter les infections virales.
13. Bienfaits de la vitamine C pour la perte de poids
Un apport adéquat en vitamine C augmente l’oxydation de la graisse corporelle pendant l’exercice.
Par conséquent, une carence en cette vitamine peut entraver la perte de poids et de graisse.
La vitamine C améliore également le métabolisme, ce qui contribue à la perte de poids.
14. Coup de combat
L’un des avantages de la vitamine C pour la santé est qu’elle peut prévenir les accidents vasculaires cérébraux et, en particulier, les accidents hémorragiques.
La vitamine C peut lutter contre les accidents vasculaires cérébraux en abaissant la tension artérielle.
De faibles niveaux de vitamine C peuvent également augmenter le risque d’hémorragies cérébrales spontanées.
De plus, la vitamine C ainsi que le fer peuvent contribuer à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
Selon une étude, les personnes ayant des taux élevés de vitamine C dans le sang pourraient réduire leur risque d’accident vasculaire cérébral de 42 %.
15. Évitez le scorbut
Bien que rare dans le monde d’aujourd’hui, le scorbut peut toucher les personnes qui ne consomment pas suffisamment de vitamine C.
Et les effets secondaires de la vitamine sont rares, même en cas d’ingestion en grande quantité.
En fait, la vitamine C est utilisée à cette fin depuis plus de 300 ans.
Les marins effectuant un long voyage incluaient du jus de citron vert dans leurs rations pour conjurer le scorbut.
Bienfaits de la vitamine C dans les soins de la peau
16. Traiter les coups de soleil
Les propriétés antioxydantes de la vitamine C jouent un rôle dans la synthèse du collagène et aident au traitement des coups de soleil.
La prise orale de vitamine C ou l’application topique de cette huile peut aider à améliorer la condition.
Mais il est important de noter que la vitamine C ne doit être utilisée qu’en complément de la crème solaire et non en remplacement.
Il a également été constaté que la vitamine réduisait les effets de l’érythème induit par les UV (rougeur superficielle de la peau).
17. Aide à la production de collagène
Un autre avantage de la vitamine C pour la santé est qu’elle est un composant nécessaire à la production d’hydroxyproline et d’hydroxylysine, toutes deux nécessaires pour lier les molécules qui produisent le collagène.
Ceci, à son tour, raffermit et tonifie la peau. Une carence en collagène rend la peau terne et sans vie.
Le collagène rajeunit la peau dès les racines et réduit les rides et les symptômes du vieillissement.
18. – Protège contre la décoloration de la peau
Cette vitamine protège l’ADN des réactions photochimiques pouvant entraîner des tumeurs, une décoloration de la peau et divers types de cancer de la peau.
Il inhibe également la production de dimères de pyrimidine qui sont la principale cause des mélanomes chez l’homme.
Éclaircit les décolorations foncées comme les taches de rousseur sur la peau et les taches de vieillesse et vous aide à obtenir une peau plus jeune et plus lisse.
19. – Améliore la texture de la peau.
Le collagène fournit également la structure des vaisseaux sanguins.
Les minuscules vaisseaux sanguins sous la peau transportent l’oxygène et les nutriments qui maintiennent la peau en bonne santé.
Sans suffisamment de nutriments, la peau deviendra rugueuse et sèche. Les crèmes contenant de la vitamine C peuvent améliorer l’apparence et la texture de la peau.
Ainsi, cette vitamine augmente la formation d’élastine, qui épaissit, protège et cicatrise les cellules de la peau.
L’effet épaississant aide à retenir l’humidité, augmente la circulation cutanée et augmente la surface de la peau.
Bienfaits de la vitamine C pour les cheveux
Étonnamment, la vitamine C présente également des avantages pour vos cheveux.
20.- Améliore la croissance des cheveux.
Un faible apport en vitamine C peut être à l’origine d’un certain nombre de problèmes capillaires qui affectent la croissance des cheveux.
Une carence en vitamine C peut entraîner des cheveux secs et des pointes fourchues.
Ces conditions sont défavorables à une croissance régulière des cheveux et conduisent à terme à leur chute.
Lorsque notre corps convertit les aliments que nous mangeons en glucose pour produire de l’énergie, des radicaux libres se forment naturellement.
Ces radicaux libres endommagent nos cheveux en les rendant faibles, cassants et fins, ce qui perturbe leur croissance.
Les propriétés antioxydantes de la vitamine C réduisent la formation de radicaux libres et minimisent leur effet sur notre organisme.
Avoir un apport adéquat en vitamine C dans notre alimentation est essentiel pour la protection antioxydante contre les radicaux libres.
Les personnes qui consomment beaucoup de vitamine C ont des cheveux sains, forts et épais.
21.- Lutte contre les pellicules
Les bienfaits de la vitamine C sont si impressionnants qu’elle peut même être utilisée pour lutter contre les pellicules.
Nos follicules pileux sont souvent obstrués à cause des pellicules et de la peau sèche et squameuse.
Cela peut endommager les follicules pileux et également inhiber la croissance des cheveux.
La vitamine C aide à combattre les bactéries présentes sur le cuir chevelu.
Élimine les pellicules, aide à éliminer les restes de follicules et stimule la croissance de nouveaux cheveux.
Il aide également en cas de cuir chevelu sec et irrité grâce à ses propriétés antivirales.
22. Empêche le grisonnement soudain des cheveux.
La vitamine C aide non seulement à lutter contre la chute des cheveux, mais aide également à conserver la couleur naturelle en prévenant le grisonnement prématuré des cheveux.
Cependant, il existe peu de recherches à ce sujet.
Effets secondaires de la vitamine C
La vitamine C peut provoquer des crampes abdominales, une érosion dentaire, des douleurs thoraciques, des évanouissements, de la diarrhée, des bouffées vasomotrices, des maux de tête, des brûlures d’estomac, des nausées et une inflammation de l’œsophage.
Arrêtez de l’utiliser et consultez votre médecin si vous remarquez l’un des symptômes.
Une dose élevée de vitamine C peut entraîner une toxicité de la vitamine C, provoquant des caillots sanguins, des calculs rénaux et des problèmes du système digestif.
La vitamine C est considérée comme sans danger en quantité normale pendant la grossesse et l’allaitement, mais soyez prudent lorsque vous en utilisez une dose supérieure à la dose recommandée.
Bien que la carence en vitamine C soit rare, vous ne pouvez en aucun cas l’ignorer.
Vous venez de voir ses avantages, n’est-ce pas ? Assurez-vous d’obtenir les niveaux appropriés. Rester en bonne santé.