Mais, revenant au fruit, il faut souligner sa forme ellipsoïdale, notant que ses dimensions varient, oscillant entre 20 et 30 centimètres de long.
Il convient de mentionner ici que l’on trouve différentes exceptions, où l’on peut rencontrer des melons pouvant peser au total 20 kilos, et au contraire, certains qui pèsent à peine 300 grammes.
Quant à sa coquille, sa texture et ses couleurs sont également souvent changeantes. On peut trouver des coquilles de couleurs vertes, blanches, jaunes ou même des combinaisons.
La viande à l’intérieur se caractérise par une saveur complètement sucrée, ainsi qu’une texture douce qui contraste avec le noyau du fruit, composé de différentes graines ou tuyaux de couleur jaunâtre.
Valeur nutritive du melon
Le melon est constitué presque entièrement d’eau ; soit 90 % de sa composition. Concernant les calories, il convient de souligner que pour 100 grammes que nous consommons, nous en apporterons au total 34.
Le sodium nous apporte également des niveaux minimaux, avec un total de 16 milligrammes à chaque fois que nous parvenons à atteindre 100 grammes. Enfin, et à quantité égale ingérée, l’apport en fibres sera limité à 1 gramme.
De plus, il contient de grandes quantités de vitamines telles que A, K ou C ainsi que des pourcentages d’acide folique, de magnésium et de potassium.
Bienfaits du melon pour la santé
Vous trouverez ci-dessous les bienfaits du melon pour la santé ;
1- Lutte contre la dégénérescence maculaire
Grâce à la zéaxanthine qu’il contient, il a été prouvé que les rayons négatifs de la lumière bleue sont mieux filtrés pour nos yeux, les protégeant et évitant ainsi tout type de dégénérescence maculaire qui pourrait survenir à cause des différents rayons que nous filtrons tout au long de la journée.
Sans aller plus loin, avec un total de 3 morceaux ou plus de ce fruit par jour, vous pouvez réduire considérablement le pourcentage de risque de souffrir d’un certain type de dégénérescence maculaire.
2 – Bienfaits du melon pour l’asthme
Si pour la dégénérescence maculaire nous avons trouvé le pouvoir combattant de la zéaxanthine, dans l’asthme nous avons rencontré le bêta-carotène et la vitamine C. Tous deux présents en grande quantité dans le melon ne protègent pas contre l’asthme.
De plus, on peut le trouver dans d’autres types d’aliments comme la citrouille, les carottes ou différents légumes comme les épinards et le chou frisé.
3 bienfaits du melon pour la tension artérielle
La santé de notre cœur sera renforcée par l’apport abondant de potassium dans notre alimentation. Sans aller plus loin, le melon devient l’une des principales sources de cet élément chimique.
Quels aliments peut-on trouver en dehors du melon avec cette particularité ? La réponse à cette question se trouve dans les épinards, les tomates, les ananas, les oranges et les bananes.
Ceci, combiné aux fibres, à la choline et encore à la vitamine C que possède cet aliment puissant, réduira la tension artérielle du corps dans des pourcentages importants.
Prévient les accidents vasculaires cérébraux
L’avantage précédent nous amène directement à l’avantage actuel. Lorsque la tension artérielle se sent relâchée grâce aux niveaux élevés de potassium dans le corps, nous courons un risque moindre et avons une chance de détecter n’importe quel type d’accident vasculaire cérébral.
De plus, nous sommes renforcés contre les pertes importantes et rapides de masse musculaire, la préservation de la densité minérale osseuse et différentes réductions liées à la formation de calculs rénaux.
5. Agit contre l’inflammation et améliore le mouvement musculaire.
Le melon est composé, comme nous l’avons dit, d’une multitude de nutriments. Concernant l’inflammation et le mouvement musculaire, il faut mentionner la choline.
Il améliore les membranes cellulaires, favorisant ainsi la transmission de l’influx nerveux ainsi que l’absorption des différentes graisses.
6 bienfaits du melon pour l’arthrite
Les propriétés anti-inflammatoires des différents composés phytochimiques du melon provoquent une amélioration exponentielle de l’oxydation des différentes articulations et des os de notre corps avec la consommation constante du fruit.
7 bienfaits du melon contre le cancer
Le bêta-carotène du melon contribue à nous protéger contre différents types de cancer, sans oublier la quantité d’antioxydants que l’on peut trouver à la croisée de la lutte contre les agents tumoraux.
Selon une étude réalisée par le département de santé publique de la Harvard School of Nutrition, le bêta-carotène aide à prévenir et à nous protéger contre une éventuelle apparition du cancer de la prostate.
8 Bienfaits du melon pour la digestion
Il prévient la constipation grâce à sa composition de fibres et d’eau. De cette façon, notre digestion sera améliorée grâce à l’utilisation continue de ce fruit bien connu.
9 Hydrate
L’hydratation joue un rôle important dans la consommation de melon. Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, la quantité d’eau contenue dans le melon est d’environ 90 %.
C’est pourquoi, avec les électrolytes, pour qu’au moment où nous mangeons ce type d’aliments, nous nous hydrions rapidement, surtout pendant la saison estivale.
10 bienfaits du melon pour le sommeil
Encore une fois, c’est la choline qui provoque l’amélioration de nos membranes cellulaires et nous pouvons ainsi obtenir des heures de sommeil inchangées, en plus d’une meilleure concentration et d’une amélioration des capacités liées au cerveau, à la mémoire et à l’apprentissage.
11 bienfaits du melon pour la peau et les cheveux
Nous avons parlé de la vitamine C et de sa fonction d’optimisation de la tension artérielle. Or, ce n’est pas la seule vitamine qui génère des bénéfices pour notre corps, puisque la vitamine A augmente la production de sébum dans notre corps, et par conséquent, nos cheveux restent hydratés et en bon état tout en les aidant à pousser plus vite que la normale.
Quant à la peau, grâce aux grands pourcentages d’hydratation qu’apporte le melon, elle paraîtra rajeunie et avec un aspect beaucoup plus sain et naturel.
Pour quelque raison, cet aliment a gagné la réputation d’être communément appelé « le fruit de la beauté ».
12 – Booster immunitaire général
La vitamine C peut être établie comme l’une des plus puissantes lorsqu’il s’agit de lutter contre les différentes maladies produites par les radicaux libres.
De cette façon, cette vitamine agit comme un stimulateur important dans la production de globules blancs, détruisant ainsi les différentes bactéries nocives, virus ou autres types de substances toxiques qui peuvent apparaître dans notre corps.
13 – Diminue le stress et l’anxiété.
On retrouve à nouveau du potassium. Sa fonction dans ce cas est de dilater les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la tension artérielle.
En régulant la tension artérielle, en plus d’améliorer la santé cardiaque et de prévenir les problèmes cérébrovasculaires, nos niveaux d’hormones de stress seront libérés.
Réduire le stress a pour conséquence directe une diminution du sentiment d’anxiété.
14 Convient aux coeliaques.
Selon différentes études fournies par l’Association italienne des Coeliaques, comme il ne contient même pas une petite pincée de gluten, le melon peut être consommé et déplacé dans les repas de n’importe quelle personne coeliaque pour son plus grand plaisir.
15 – Vous pouvez manger fréquemment.
Contrairement à d’autres types d’aliments dont l’utilisation continue peut être nocive pour notre corps, le melon ne présente aucun inconvénient en cas d’abus.
Même les risques de réaction allergique sont réduits. Seulement, dans certains cas étranges, ce fruit sain et nutritif peut représenter une sorte de danger pour notre corps.
Et tout cela sans oublier que son incroyable saveur et sa texture deviennent quelque chose de totalement appétissant pour le moment qui vient.
Types de melons
Il existe différentes variétés de melon et, au sein de chacune d’elles, d’autres sous-types à trouver. Nous soulignerons néanmoins et expliquerons les plus utilisés et courants sur la scène internationale :
Caractéristique de la zone péninsulaire et plus spécifiquement espagnole. Comme son nom l’indique, il présente une teinte jaune et son intérieur est blanc. Au sein de cette famille, on retrouve les jaunes rugueux ou les jaunes ronds lisses.
Vert et plus allongé que le précédent. Ils atteignent généralement de grandes tailles. On y retrouve le rochet (un des premiers que l’on puisse trouver au monde), le piel de sapo ou le tendral (peau très rugueuse).
Sphère et épaisse. Sa pulpe a une couleur semblable à celle du saumon et c’est le melon le plus produit au monde.
Avec des taux de sucre élevés et une pulpe de grande qualité, sa peau le protège face à une multitude de déboires, qu’ils soient temporaires ou physiques.
